Les frittelle són unes postres que agrada a tothom. Molt fàcils de fer, daurats i cruixents, són deliciosos quan es mengen calents. Els grànuls de sucre fan que aquestes boletes de massa fregida siguin encara més deliciosos. Ingredients – 280 g de farina –...
Ingredients per a 4 persones: 320 gr d’espaguetis 150 gr de “guanciale” ( cansalada) 4 rovells d’ou 50gr de pecorí Pebre negre Spaghetti alla Carbonara Per preparar els espaguetis a la carbonara, comença per posar al foc una olla amb aigua salada per coure...
